Докато беше в утробата ми бяхме сключили пакт да не ме подтиква да ям сладко. Спази го. Днес, за разплата, на 2 и половина, внезапно откри сладостта от шоколада, сладоледа и меда. Затова честичко ще ме видите да забърквам в кухнята домашен суров шоколад, домашен плодов сладолед и джели бонбони. Тази сутрин претворих няколко сладки плода, мед и рикота в необяснима смесица между джели бонбони и сладолед. Не че нещо, но докато пазарувахме следобедно вчера бях спонтанно разединена между опитите й да докопа някакви мазни понички на щанда вляво, да помъкне смути от манго и ананас в бутилка с поне 1/3 теглото й и подреждането на карфиол, спанак и броколи…

  Обожавам гости. Няма част от тялото ми, която да не вибрира в щастливи ритми от споделянето на качествено време с любими хора. Животът зад граница ни докосна с много и различни култури, срещна ни със страхотни хора и ни даде грандиозната възможност да създадем нови отношения, които бавно, но сигурно преминават в скъпи приятелства.   Вчера празнувахме католическия Великден с няколко любими хора от различни краища на света. Беше незабравимо изживяване, защото различните традиции и култури се преплетоха в едно и създадоха приключение с привкус на изтока, балканите и далечния запад. Ще ви разкажа скоро за премеждията на Русалката в кухнята, но сега искам да споделя с вас една…

  Когато си в Рим – прави като римляните. Когато си в Единбург – направи кранакан /cranachan/. Всяка лъжичка от този традиционен шотландски десерт въздейства особено положително на производството на хормона на щастието и обаграя деня с красиви краски. Страхотно решение е ако си имате тодлър вкъщи, който има необходимост от нов извор на неизчерпаема енергия. Още по-страхотен избор е ако сте майка на такъв тодлър и спешно се нуждаете от нещо разтапящо сетивата и успокояващо пулсиращите слепоочия. Рецептата е простичка и предупреждавам, че някои от съставките има риск да бъдат изядени не по предназначение – сиреч купете повече малини, защото може и да не стигнат за кранакана. [table id=3…