Напоследък намирам по-голям уют и удовлетворение в домашните събирания с приятели отколкото вечерите в атмосферата на някой ресторант/клуб. Всяка седмица задължително си намираме повод да празнуваме с близкото си обкръжение. Сблъсъкът ми с различните култури повдигна завесата на някои обичаи и ми показа, че едни от най-засуканите и прилежни домакини са именно източно европейките. Като подобаваща представителка на тази група, полагам извънредно старание да сервирам винаги домашно приготвени, здравословни топлия ястия, красиво украсена трапеза, доза романтика с n на брой свещи, много вино, приятна музика – въобще традиционната вечерна идилия. Тъй като приятелите ни идват от различни точки на света, понякога експериментирам и приготвям нещо типично за тяхната кухня. Черешката…
A practical blog for impractical women & mums.
