Докато беше в утробата ми бяхме сключили пакт да не ме подтиква да ям сладко. Спази го. Днес, за разплата, на 2 и половина, внезапно откри сладостта от шоколада, сладоледа и меда. Затова честичко ще ме видите да забърквам в кухнята домашен суров шоколад, домашен плодов сладолед и джели бонбони. Тази сутрин претворих няколко сладки плода, мед и рикота в необяснима смесица между джели бонбони и сладолед. Не че нещо, но докато пазарувахме следобедно вчера бях спонтанно разединена между опитите й да докопа някакви мазни понички на щанда вляво, да помъкне смути от манго и ананас в бутилка с поне 1/3 теглото й и подреждането на карфиол, спанак и броколи…
-
-
Шотландски кранакан срещу опънати нерви и игриви тодлъри
Когато си в Рим – прави като римляните. Когато си в Единбург – направи кранакан /cranachan/. Всяка лъжичка от този традиционен шотландски десерт въздейства особено положително на производството на хормона на щастието и обаграя деня с красиви краски. Страхотно решение е ако си имате тодлър вкъщи, който има необходимост от нов извор на неизчерпаема енергия. Още по-страхотен избор е ако сте майка на такъв тодлър и спешно се нуждаете от нещо разтапящо сетивата и успокояващо пулсиращите слепоочия. Рецептата е простичка и предупреждавам, че някои от съставките има риск да бъдат изядени не по предназначение – сиреч купете повече малини, защото може и да не стигнат за кранакана. [table id=3…