Освен, че кокоса е много вкусен, последните години попадна в прожекторите на здравословния начин на хранене. В био магазините има цели сегменти, запазени за различни кокосови продукти – кокосово масло, кокосово олио, кокосова паста и кокосова вода, която е изключително популярна сред редица спортисти и звезди. И това не е случайно, тъй като кокосовата вода е изключително богата на нутриeнти като калий, магнезий, манган, цинк, натрий, селен и йод, както и известно количество витамин В.
По същността си кокосовата вода е течността в младия зелен кокосов орех и за нея се твърди, че лекува махмурлук, спомага загубата на тегло, подпомага храносмилателната функция, засилва имунната система, бори се с инфекциите на пикочните канали, зарежда ни с електролити и ни хидратира.
Преди да започнете да пиете литри кокосова вода е желателно да прецените първо до каква степен може да ви помогне да постигнете теглото, което сте си поставили за цел или съответно да ви попречи да го направите.
Кокосовата вода, която си купувам аз съдържа 45 kcal за 250 ml и е изцяло натурален продукт. Като цяло е изключително здравословна напитка, но както обикновено разковничето е в количеството. Една чаша кокосова вода на ден действително ще ви помогне да се енергизирате, рехидратирате и заредите с редица полезни нутриенти. Проблемът би дошъл ако се пристрастите към кокосовата вода и заместите с нея обикновената вода. Това би довело до покачване на килограмите вместо тяхното редуциране. Един литър кокосова вода дневно са близо 200 kcal, които бихте поели в допълнение на калориите, които усвоявате посредством храната и другите напитки, които консумирате през деня.
По тази причина, ако искате да се сдобиете с малка талия за предстоящите летни месеци е хубаво да не превишавате дозата от една чаша кокосова вода на ден. Ако вкусът ви допада можете да я изпиете буквално като вода. Алтернативно може да я добавите към смутитата или фрешовете, които си приготвяте. Аз обичам да си правя смути с кокосова вода след тренировка, най-вече заради електролитите и богатата хидратация, която ми доставя.
Първото ми предложение за смути е за тези, които обичат спанак.
1 чаша кокосова вода
1/2 чаша бейби спанак
1 замръзен банан
3/4 чаша замръзено манго на кубчета
1 чаена лъжица спирулина
1 супена лъжица чия
Слагате всичко в бленедера и миксирате добре!
Ако предпочитате плодовите смутита като мен ви предлагам следното.
1 шепа замръзени малини
1 шепа замръзени кубчета ананас
1 замразен банан
3/4 чаша кисело мляко
1 чаша кокосова вода
Слагате всичко в бленедера и миксирате добре!
ИЛИ
2 супени лъжици кокосов стърготини (неподсладени!)
1 замразен банан
1 шепа замръзени малини/къпини/боровинки
1/2 изцеден лайм
1 чаша кокосова вода
По желание: може да добавите и супена лъжица от любимият ви протеин ако сте имали напрегната тренировка. Аз използвам този още от бременността си.
Слагате всичко в бленедера и миксирате добре!
С тези елексири просто няма как слабеенето да не бъде вкусно и приятно!
ХХХ
Русалката
