Освен, че кокоса е много вкусен, последните години попадна в прожекторите на здравословния начин на хранене. В био магазините има цели сегменти, запазени за различни кокосови продукти – кокосово масло, кокосово олио, кокосова паста и кокосова вода, която е изключително популярна сред редица спортисти и звезди. И това не е случайно, тъй като кокосовата вода е изключително богата на нутриeнти като калий, магнезий, манган, цинк, натрий, селен и йод, както и известно количество витамин В. По същността си кокосовата вода е течността в младия зелен кокосов орех и за нея се твърди, че лекува махмурлук, спомага загубата на тегло, подпомага храносмилателната функция, засилва имунната система, бори се с…