Лайфстайл

БРЕЗОВА ВОДА – ПРИРОДНО ВЪЛШЕБСТВО

 

Често, когато пречиствам организма си търся нови варианти на напитки, които да приемам през деня. Обичайно се концентрирам върху чистата питейна вода и билковите чайове с кленов сироп и подправки (черен и червен пипер, джинджър, чубрица и т.н.) спрямо настроението ми. Понякога добавям кокосова вода и зелени смутита. Любимото ми зелено смути е от кейл, спанак, круша, ябълка, лимон, киви, броколи и банан. Честно, мога да изпия цял бидон от този елексир на един дъх!

Наскоро открих брезовата вода и с лекота се превърна в една от най-предпочитаните ми напитки, когато искам да се освежа и заредя с енергия. Ще ви разкажа накратко за нея и защо е толкова полезна.

 

 

Брезовата вода е характерна напитка за народите на Балканите от много години. Събира се от кората на брезите с пробуждането на пролетта в късните следобедни часове на деня, когато циркулирането на соковете в дърветата е най-активно.

Има вкус на сладникава пробуждаща се природа. Леко напомня вкуса на кленов сироп. В био магазините може да я намерите натурална или с мента и лимон например. Моята любима брезова вода е с мента, заради силно освежаващото усещане, което ми носи още с първата глътка. Подобно на кокосовата вода може да я добавяте към любимите си фрешове и смутита.

 

 

Брезовата вода е изключително богата на редица витамини, протеини, аминокиселини и минерали като витамин С, калций, калий,  фосфор, манган, магнезий, натрий, цинк и желязо. Както вероятно ще забележите, има почти същите нутриенти като кокосовата плюс сапонини, които обикновено се срещат в повечето зеленчуци, билки и бобови растения. Сапонините намаляват лошият холестерол и действат анти-раково.

 

 

Тя е идеално средство е за прочистване на тялото от токсините и поддържането на оптимално здраве. Сред вълшебствата, които върши за телата ни са следните:

  • укрепва имунната система 
  • увеличава енергията и тонуса 
  • подмладява кожата
  • предотвратява развитието на кариеси
  • спомага регулацията на теглото – съдържа едва 18 kcal на 100 ml
  • намалява целулита
  • пречиства бъбреците и черния дроб
  • помага при диария, главоболие, пърхот, грип и екзема
  • оказва благотворно влияние при бронхит, артрит и язва на стомаха
  • усилва обмяната на веществата
  • премахва вредните вещества от организма при различни болести

 

 

Подобно на кокосовата вода е желателно да консумирате по 1 чаша дневно. Аз лично бих я препоръчала за сутрешна напитка ако ще я пиете чиста или като част от някое освежаващо смути.

Моето любимо смути с брезова вода е следното:

  • шепа кейл
  • 1/3 чаша брезова вода
  • 1 с. л. ленено семе
  • 1/2 замразен банан
  • 1 с. л. чия
  • шепа малини
  • 1 с. л. кокосови стърготини

Слагате всичко в блендъра до получаване на хомогенна смес. Наздраве!

 

 

ХХХ

Русалката

 

Препоръчвам още:

КАК ДА СЕ ХРАНИМ ПЪЛНОЦЕННО ДОКАТО КЪРМИМ?

ВАЖНИТЕ ЗА ВСЕКИ ТРИМЕСТЪР ОТ БРЕМЕННОСТТА НУТРИЕНТИ

МАНУКА МЕД – НОВАТА СУПЕРХРАНА

КОКОСОВА ВОДА ЗА ТОПЯЩИ СЕ КИЛОГРАМИ

БАНАНОВО СМУТИ С КЪПИНИ ЗА ВАС И ДЕЦАТА

КОКТЕЙЛЪТ НА РУСАЛКАТА

ШОТЛАНДСКИ КРАНАКАН СРЕЩУ ОПЪНАТИ НЕРВИ И ИГРИВИ ТОДЛЪРИ

ПЛОДОВА НАСЛАДА ЗА ЗДРАВО ТЯЛО

 

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *